Marque: RÖSLE
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Couleur: PierreÀ propos de cet article:
- RÖSLE Pierre à pizza rectangulaire : Pierre à pizza en cordiérite idéale pour la préparation de pizzas croustillantes et de tartes flambées, de pain et de petits pains, de quiches ou de gâteaux
- La brique de cordiérite est un excellent accumulateur thermique, ce qui permet à la chaleur de se diffuser uniformément sur la base de la pizza - de plus, cette pierre absorbe l'humidité, ce qui permet d'obtenir une pâte croustillante
- Lors de la cuisson sur le gril à gaz ou à charbon (barbecue), la pizza peut être cuite, avec le couvercle, à des températures nettement plus élevées que dans le four, pour un résultat digne d'un four à pierre
- Cette pierre à pizza peut être utilisée sur la grille du barbecue ou dans le four - elle est compatible avec les barbecues à gaz VIDERO et MAGNUM de RÖSLE, ainsi que tout autre barbecue à gaz ayant une surface de cuisson supérieure à 42 x 30 cm
- 42 x 30 x 1,5 cm (longueur x largeur x hauteur) - surface 1.260 cm² - en cordiérite lisse blanche
