Marque: P&E
8.99 € / Livraison gratuite
Taille: 100 g (Lot de 1)
À propos de cet article:
- Cette herbe aromatique tient une place importante dans l'identité culinaire des régions méditerranéennes. Nous vous proposons un romarin séché au parfum puissant disponible à l'achat en sachet hermétique et refermable.
- Dans les boissons on retrouve le romarin en simple infusion ou décoction le plus souvent. Additionné de citron et de miel, cela ne coûte rien d'essayer et vous procurera au moins du réconfort. En boisson fraîche et détox on pourra le faire infuser avec du thym et y ajouter des rondelles de citron. Effet stimulant garanti !
- L'avantage de cette herbe aromatique c'est qu'il pousse en toute saison et s'accorde donc à tous les légumes de l'année. De la tomate, au butternut en passant par les petits pois et les épinards vous pourrez aromatiser tous vos légumes qu'ils soient cuisinés rôtis, grillés, en poêlée ou en gratin ou même en quiche. Si vous choisissez d'en mettre dans votre tarte salée préférez recouvrir de parmesan plutôt que de gruyère ou conté râpé, le romarin adore le parmesan !
- Le romarin est très utilisé dans les pâtes salées. On le retrouve dans les scones et les focaccias. Vous pourrez réaliser toute sorte de biscuits salés pour l'apéritif comme des sablés au romarin tartinés de caviar de poivrons rouges. Succès garanti auprès de vos convives !
- À l'image de beaucoup d'autres épices et herbes aromatiques, le romarin s'invite avec bonheur dans nos préparations gourmandes. Notamment avec les fruits en compote, tarte et confiture. Ses fruits de prédilection sont l'abricot, la pêche, la figue et les agrumes. Il vous suffira de faire cuire le romarin avec vos fruits pour obtenir une compote raffinée ou d'orner votre tarte d'abricots de feuilles de romarin.
