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À propos de cet article:
- On vous emmène dans les Antilles avec un colombo digne de toute la saveur de cette gastronomie haute en couleur.
- Si vous connaissez le célèbre plat portant ce nom, sachez qu’il s’agit aussi d’un mélange d’épices. Il réunit cumin, curcuma, coriandre ou encore piment de Cayenne.
- De subtiles touches de fenouil, d’ail ou encore de fenugrec font toute la différence. Nous avons décidé de conserver toutes les saveurs de chacun de nos ingrédients dans un conditionnement idéal.