Callebaut 70,5% pépites de Chocolat Noir (callets) 2,5kg

Epicerie > Ingrédients de cuisine et pâtisserie > Croustilles > Pépites de chocolats >
Marque: Callebaut
61.84 €
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Taille: 2.5 kg (Lot de 1)
Couleur: noir

À propos de cet article:

    Le chocolat noir délicieusement riche et fortement rehaussé par le cacao torréfié (70,5 cacao).
  • La recette n° 70-30-38 est l'un des chocolats noirs de référence pour de nombreux chefs et chocolatiers du monde entier parfaite pour intensifier les saveurs chocolat de vos créations
  • Idéal pour pâtisserie, moulage et enrobage de confiserie, aromatisation de ganaches, mousses, crèmes, crémeux, crèmes glacées, sauces etc
  • Chocolat de haute qualité fabriqué en Belgique
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